La Cave
ACCORDS METS ET VINS
La cave
« Une cave, comme j’aime ! »
Dans la cave du Bistrot, les grands vins côtoient les petites maisons, en toute humilité. Le chef aime partager le vin comme il le fait avec ses plats, à l’envie ! La Bourgogne est la région la plus représentée dans la cave du Bistrot ; une cave pensée pour s’adapter à tous les plats de la carte… Menu et carte des vins s’accordent pour exhausser les saveurs.
Venez partager les rencontres oenologiques de Laurent Cresta !
LES SPIRITUEUX
La chartreuse
« Un clin d’œil au Dauphiné ! »
Cette liqueur à base de plantes glanées dans la région Rhônes Alpes est un trésor que le chef emmène avec lui dans toutes ses aventures. C’est tout naturellement que ses plus belles bouteilles trônent dans un petit autel, juste en face de la cheminée… comme une invitation gourmande pour prolonger le plaisir d’être ensemble.
À vous de choisir votre cuvée !
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